1# Đậu thận là gì? Điều đặc biệt về đậu thận chưa ai biết

hãy cùng mangtannha tìm câu tra lơi cho chủ đề Đậu thận là gì? Điều đặc biệt về đậu thận chưa ai biết được rất nhiều độc giả quan tâm này nhé.

Đậu là gì?Đậu là gì, giá trị dinh dưỡng của đậu? mangtannha.com chia sẻ những điều đặc biệt của đậu mà không ai biết.

Đậu là gì?

Đậu là một loại đậu thông thường (Phaseolus vulgaris), một loại cây họ đậu có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico.

Đậu thường là một loại cây lương thực quan trọng và là nguồn cung cấp protein quan trọng trên toàn thế giới.

Nó được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống. đậu nó thường được ăn chín. Cả đậu sống và đậu chưa nấu chín đều độc hại, nhưng đậu được chế biến kỹ có thể là một thành phần lành mạnh của một chế độ ăn uống cân bằng.

Đậu Có nhiều màu sắc và hoa văn, bao gồm trắng, kem, đen, đỏ, tím, ghi, sọc, ghi.

Giá trị dinh dưỡng của đậu

Đậu chủ yếu được tạo thành từ carbs và chất xơ, nhưng chúng cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào.

Thành phần dinh dưỡng của 3,5 ounce (100 gram) đậu luộc là:

Lượng calo: 127

Quốc gia: 67%

Chất đạm: 8,7 gam

Carbohydrate: 22,8 gam

Đường: 0,3 gam

Chất xơ: 6,4 gam

Chất béo: 0,5 gam

Chất đạm

Đậu có nhiều chất đạm.

Chỉ 3,5 ounce (100 gram) đậu luộc có gần 9 gram protein, chiếm 27% tổng lượng calo.

Mặc dù chất lượng dinh dưỡng của protein đậu nhìn chung thấp hơn so với protein động vật, nhưng đậu là một sự thay thế hợp lý cho nhiều người.

Trên thực tế, đậu là một trong những nguồn giàu protein thực vật nhất, đôi khi được gọi là “thịt của người nghèo”.

Loại protein được nghiên cứu nhiều nhất trong đậu là phaseolin, có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người.

Đậu cũng chứa các protein khác như lectin và chất ức chế protease.

0 0 votes
Đánh giá bài viết
Subscribe
Notify of
guest
0 Góp ý
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x