Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất và hoạt động vất vả nhất trong cơ thể. Vì vậy, hãy cố gắng giữ gìn bộ máy quan trọng này thay vì “vắt kiệt” nó.
Gan nhiễm mỡ hoặc xơ gan có thể khiến bạn mệt mỏi, thừa cân, và trong một số trường hợp, khiến cho da và mắt của bạn bị vàng. Một lá gan bị bệnh có thể giết chết bạn từ từ và vô cùng khổ sở.
Nhưng việc chăm sóc Gan thế nào cho hợp lý trong cuộc sống mà chúng ta chạy đua hàng ngày như vậy? Đây là một câu hỏi khó mà đôi khi bạn ít quan tâm. Hãy cùng Mang Tận Nhà tìm hiểu 7 bí quyết vừa nhanh vừa tiện giúp cho bạn có thêm sức khỏe nhé.
Dưới đây là những loại đồ uống tuyệt vời nhất giúp “vỗ về” lá gan của bạn:
1. Nước ép cà rốt
Tiêu thụ cà rốt chín hoặc sống đều đặc biệt tốt cho gan. Đặc biệt, nước ép cà rốt rất giàu vitamin A, đã được chứng minh là ngăn ngừa các bệnh về gan. Chúng cũng chứa đầy flavonoid và beta-caroten là chất chống oxy hóa, tốt cho mọi bộ phận của cơ thể, vì vậy hãy thưởng thức nước ép cà rốt mỗi ngày.
Cách Làm:
Bước 1: Sơ chế, rửa sạch củ cà rốt
Bạn rửa sạch hết 3 củ cà rốt, dùng bàn chải rửa rau củ để chà sạch nếu có thể. Sau đó, dùng dao cắt bỏ 2 đầu lớn của củ, nơi phần củ đã từng hoặc vẫn còn dính với phần lá xanh của cây cà rốt.
Bước 2: Cắt gọt cà rốt và chuẩn bị máy móc
Tiếp theo, bạn nên cắt cà rốt thành miếng nhỏ vừa phải, tầm 2ml trước khi cho vào máy ép, hoặc máy xay sinh tốt. Bởi vì nếu như bạn không gọt nhỏ thì máy xay sinh tố sẽ bị hỏng. Máy xay thực phẩm hoặc máy xay nào cũng hoạt động tốt khi ép 1-2 khối cà rốt.
Chuẩn bị, cắm điện để khởi động máy ép trái cây.
Bước 3: Xay nhuyễn cà rốt
Cho cà rốt đã rửa sạch và cắt miếng vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Xay đến khi cà rốt được cắt hoặc nghiền nhuyễn.
2. Các loại rau lá xanh
Giống như cà rốt, rau lá xanh thực sự tốt cho sức khỏe của mỗi người. Rau lá xanh bao gồm cải xoăn, rau bina, bắp cải và rau diếp. Việc uống nước ép rau lá xanh giúp cơ thể bạn dễ dàng tiếp nhận các chất dinh dưỡng ngay lập tức thay vì phải tiêu hóa chúng ở dạng thức ăn thô.
Lá xanh kích thích mật và điều đó giúp làm sạch gan một cách nhẹ nhàng.
3. Trà xanh
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do. Vì vậy, thức uống này được ví như một chiến binh chống ung thư. Trà xanh cũng giúp cơ thể đốt cháy chất béo, giảm gánh nặng làm việc cho gan.
Công Dụng Của Trà Xanh:
Giảm nguy cơ mắc ung thư Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây ung thư. …
Ngăn ngừa bệnh tim mạch. …
Làm chậm quá trình lão hóa. …
Giúp giảm cân nặng. …
Giúp hệ xương khỏe mạnh. …
Giảm lượng Cholesterol. …
Tăng cường trí nhớ …
Giúp gan khỏe mạnh.
Việc hydrat hóa thêm từ việc uống một vài tách trà xanh mỗi ngày cũng hỗ trợ gan hiệu quả.
4. Trà nghệ
Nghệ là 1 trong những gia vị tuyệt vời nhất để hỗ trợ chức năng gan. Thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào nước sôi, đun nhỏ lửa trong 10 phút, vắt thêm chút nước cốt chanh là bạn đã có 1 ly trà nghệ “cực phẩm” cho gan.
Củ nghệ bảo vệ gan chống lại nguy cơ bị viêm và thậm chí có thể giúp gan tái tạo các tế bào mới.
Cách Pha Trà Nghệ:
– Chuẩn bị 1 cốc thủy tinh lớn ( hoặc đại loại cái gì chứa được khoảng 1 lít nước là được, tuyệt đối không dùng đồ nhựa nhé), cho tinh bột nghệ, miếng quế nhỏ và gừng, cho thêm sữa hoặc mật ong ( tùy theo khẩu vị uống ngọt mà các mẹ thêm vào cho phù hợp nhé) vào rồi thêm 500ml nước đun sôi, nhớ khuấy đều để hòa tan các thứ vào nhau nhé, sau đó đợi 10 phút. Nếu các mẹ dùng sữa thực vật hay sữa hạnh nhân thì bước trên nên dùng khoảng 300ml nước sôi thôi nhé!
– Sau khi đã nguội thì thêm vài giọt chanh và 1 chút xíu vỏ chanh bào (nếu thích) vào để trà có mùi thơm dễ chịu hơn.
– Cuối cùng hãy thưởng thức ngay thành quả của mình khi trà còn ấm, phần còn lại đổ vào chai rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Khi uống thì đem ra làm ấm bằng lò vi sóng hoặc cho vào nồi đun đến nhiệt độ thích hợp.
5. Cam, quýt
Các vitamin C và chất chống oxy hóa có trong trái cây họ cam quýt đặc biệt hiệu quả trong việc làm sạch gan. Ăn trái cây họ cam quýt như chanh, bưởi, cam,… giúp bổ sung hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc.
6. Nước ép củ cải đường
Video Cách Làm:
Củ cải đường và củ cải trắng đều có tác dụng thần kỳ trong việc hỗ trợ và làm sạch gan vì rất giàu vitamin C và chất xơ. Củ cải đường làm tăng lượng oxy trong máu bằng cách giúp làm sạch nó. Chúng kích thích sản xuất mật và tăng cường hoạt động của enzyme.
7. Thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ giúp gan loại bỏ độc tố bằng cách tăng nhu động ruột. Các loại đồ uống thuộc nhóm này bao giờ nước ép táo, súp lơ, chuối, bơ, yến mạch, hạt chia,…
Bạn có thể bổ sung khoáng chất và các vitamin bằng những sản phẩm Tảo cao cấp của Mang Tận Nhà như Tảo Spirulina, tảo vàng Ex và tảo lục Royal … để có một cơ thể khỏe mạnh hơn nữa nhé.
