SỰ KHáC BIỆT GIỮA CATALASE Và PEROXIDASE | SO SáNH SỰ KHáC BIỆT GIỮA CáC THUẬT NGỮ TƯƠNG TỰ – KHOA HỌC


Các Sự khác biệt chính giữa catalase và peroxidase là catalase xúc tác sự phân hủy hydrogen peroxide thành nước và oxy, trong khi peroxidase xúc tác sự phân hủy peroxide.

Catalase và peroxidase là những enzyme phổ biến. Enzyme là một thành phần sinh học quan trọng trong việc xúc tác các phản ứng hóa học bằng cách làm giảm hàng rào năng lượng hoạt hóa của phản ứng. Do đó, một loại enzyme có thể nâng cao tốc độ của phản ứng hóa học cụ thể đó.

Bạn đang xem: Peroxidase là gì?

1. Tổng quan và sự khác biệt chính 2. Catalase là gì 3. Peroxidase là gì 4. So sánh song song – Catalase và Peroxidase trong Bảng 5. Tóm tắt

Catalase là gì?

Catalase là một loại enzyme phổ biến có trong sinh vật và rất quan trọng trong việc phân hủy hydrogen peroxide để tạo thành nước và oxy. Chúng ta có thể tìm thấy loại enzyme này trong gần như tất cả các sinh vật tiếp xúc với oxy. Ví dụ. Do đó, enzyme này rất quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tác hại của quá trình oxy hóa bởi các loại hydro phản ứng được hình thành từ hydrogen peroxide.

Xem thêm: Phân biệt các chức danh ngạch chuyên viên: BSCK I, BSCK II

Khi xem xét cấu trúc hóa học của catalase, nó là một tetramer. Có nghĩa là, phân tử enzym này chứa 4 chuỗi polypeptit. Mỗi chuỗi polypeptit dài khoảng 500 axit amin. Có một bộ bốn nhóm heme chứa sắt rất quan trọng trong quá trình phân hủy hydrogen peroxide. Đối với loại enzyme này, mức pH tối ưu bên trong cơ thể người là pH 7. Tuy nhiên, tốc độ của phản ứng không thay đổi nhiều nếu pH dao động trong khoảng 6,8 đến 7,5. Ngoài ra, nhiệt độ tối ưu khác nhau tùy theo loài động vật.

Sự khác biệt-Giữa-Catalase-và-Peroxidase.webp

Hầu hết các sinh vật sử dụng enzyme catalase trong mọi cơ quan mà chúng có. Nói chung, gan chứa nhiều catalase, đặc biệt là ở động vật có vú. Chủ yếu, nó xảy ra trong peroxisome và tế bào của hồng cầu. Hơn nữa, enzyme này được chiết xuất và sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để loại bỏ hydrogen peroxide khỏi sữa trước khi sản xuất pho mát. Ngoài ra, nó rất hữu ích trong việc gói thực phẩm để ngăn thực phẩm khỏi bị oxy hóa.

Peroxidase là gì?

Peroxidase là một loại enzyme phổ biến quan trọng trong việc phân hủy các hợp chất peroxide. Nó cũng được đặt tên là peroxide reductase. Ngoài quá trình phân hủy peroxit, có những quá trình sinh học khác sử dụng enzym này cho chức năng thích hợp của nó. Ví dụ, peroxit rất quan trọng trong việc xử lý nước thải công nghiệp, để chuyển hóa các chất độc hại thành những chất ít độc hơn, và cho quá trình trùng hợp anilin và phenol. Đôi khi chúng cũng được sử dụng làm dấu hiệu mô học.

Sự khác biệt-Giữa-Catalase-và-Peroxidase-1.webp

Đối với hầu hết các phản ứng hóa học liên quan đến enzyme peroxidase, chất nền tối ưu là hydrogen peroxide. Tuy nhiên, enzym này hoạt động mạnh hơn các chất nền khác như hydroperoxit hữu cơ, ví dụ peroxit lỏng.

Sự khác biệt giữa Catalase và Peroxidase là gì?

Xem thêm: “Hoa bồ công anh” tiếng anh là gì: Định nghĩa, Ví dụ Anh Việt

Catalase và peroxidase là các enzym. Sự khác biệt chính giữa catalase và peroxidase là catalase xúc tác sự phân hủy hydrogen peroxide thành nước và oxy, trong khi peroxidase xúc tác sự phân hủy peroxide. Do đó, catalase là một loại enzyme peroxidase. Hơn nữa, cơ chất tối ưu cho peroxidase là hydrogen peroxide, là cơ chất cho enzym catalase.

Infographic sau đây tóm tắt sự khác biệt giữa catalase và peroxidase ở dạng bảng.

Sự khác biệt-Giữa-Catalase-và-Peroxidase-2.webp

Tóm tắt – Catalase vs Peroxidase

Enzyme là một thành phần sinh học có thể tăng tốc độ phản ứng hóa học bằng cách hạ thấp hàng rào năng lượng hoạt hóa. Catalase và peroxidase là các enzym. Sự khác biệt chính giữa catalase và peroxidase là catalase xúc tác sự phân hủy hydrogen peroxide thành nước và oxy, trong khi peroxidase xúc tác sự phân hủy peroxide.

Tham khảo thêm: sound card là gì, Các dòng sound card hiện nay?

Làm thế nào bạn tìm thấy bài báo?

Source: mangtannha.com
Category: wiki

0 0 votes
Đánh giá bài viết
Subscribe
Notify of
guest
0 Góp ý
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x