Người sản xuất Macadamia đối mặt hậu quả từ tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe hơn

Chất lượng mắc ca giảm mạnh đã khiến niềm tin của người mua sụt giảm, khiến hơn 200.000 hộ nông dân nhỏ phải đối mặt với khối lượng lớn sản phẩm không bán được.

Ở nhiều quận khác nhau như Murang’a, Kiriyaga, Embu và Meru, mùa thu hoạch, thường là giai đoạn cao điểm về doanh số bán hàng, đã trở thành vấn đề về tồn trữ khi nông dân phải trữ lượng lớn mắc ca không đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Sự suy giảm chất lượng phần lớn liên quan đến việc thu hoạch sớm, kiểm soát dịch hại yếu kém ở cấp độ trang trại và các biện pháp xử lý sau thu hoạch kém dẫn đến nấm mốc và hư hỏng, cuối cùng làm giảm thu nhập của nông dân.

John Karani, một nông dân ở Kiriyaga cho biết: “Tôi hiện có khoảng 500 kg mắc ca nhưng không thể bán được vì số ít người môi giới trên thị trường đưa ra mức giá thấp”. “Nếu không có gì thay đổi, nhiều người trong chúng tôi sẽ buộc phải rời khỏi đất nước. trồng macadamia.”

Các chuyên gia cho rằng tình hình còn trở nên tồi tệ hơn do hệ thống tiếp thị manh mún do các nhà môi giới không chính thức chi phối. Theo Benard Sitati của MACNUT Kenya, cơ cấu này khuyến khích các quyết định ngắn hạn làm ảnh hưởng đến chất lượng.

Sitati cho biết: “Hệ thống môi giới không chính thức làm méo mó thị trường. Nông dân buộc phải thu hoạch sớm vì họ cần tiền, nhưng những gì đến tay nhà chế biến là chưa chín hoặc bị hư hỏng. Khi chất lượng giảm, người mua từ chối mua hạt hoặc ngừng mua hoàn toàn”.

Ông cảnh báo Kenya có nguy cơ mất uy tín trên thị trường mắc ca toàn cầu. “Một khi người mua mất niềm tin vào chất lượng thì rất khó lấy lại được. Chúng ta đang tiến gần đến điểm đó”.

Ngoài việc thu hoạch sớm, kiểm soát dịch hại yếu kém và quản lý sau thu hoạch kém, các bên liên quan cho biết cuộc khủng hoảng còn phản ánh các phương thức sản xuất lỗi thời ở cấp độ trang trại.

Đầu tư nông nghiệp tối thiểu

Bất chấp tầm quan trọng kinh tế ngày càng tăng của loại cây trồng này, nhiều nông dân sản xuất nhỏ vẫn dựa vào vườn cây ăn trái truyền thống và đầu tư rất ít vào canh tác hiện đại.

Cây thường bị hạn chế cắt tỉa, quản lý dinh dưỡng, theo dõi sâu bệnh hoặc trẻ hóa vườn cây, ngay cả trong mùa sản xuất cao điểm.

Các chuyên gia cho rằng sự lơ là này đã góp phần làm giảm chất lượng hạt và sản lượng không đồng đều, khiến mắc ca Kenya ngày càng khó đáp ứng nhu cầu khắt khe của khách hàng quốc tế.

Một người trong ngành cho biết: “Nhiều nông dân vẫn coi mắc ca là loại cây bán hoang dã có thể sản xuất mà không cần quản lý nhiều”.

“Nhưng thực tế là thị trường xuất khẩu hiện nay yêu cầu chất lượng, khả năng truy xuất nguồn gốc và quản lý vườn cây tốt. Nếu không đầu tư vào phương pháp chăn nuôi hiện đại, nông dân sẽ tiếp tục thua lỗ do giá cao”.

Cuộc khủng hoảng cũng trở nên trầm trọng hơn do thời điểm đưa ra các quyết định trong khuôn khổ pháp lý.

Cơ quan Nông nghiệp và Thực phẩm (AFA) đã khai mạc vụ thu hoạch vào ngày 1/2, sớm hơn thời gian khuyến nghị. Kết hợp với tình trạng trộm cắp tại các trang trại ngày càng gia tăng, điều này đã khiến nhiều nông dân tiến hành thu hoạch sớm.

Một điểm yếu cơ cấu khác là sự vắng mặt của các tổ chức nông dân mạnh. Njaga Wambugu, một nông dân trồng mắc ca ở Nyeri với khoảng một tấn hạt, cho biết người trồng vẫn chưa có tổ chức so với các loại cây trồng thương mại khác như cà phê.

“Chúng tôi không có hợp tác xã mạnh để bảo vệ nông dân hoặc bình ổn giá cả. Nếu không có sự hỗ trợ của chính phủ để xây dựng hợp tác xã, nông dân vẫn yếu và không thể đàm phán giá tốt hơn hoặc cải thiện chất lượng”, Wambugu nói.

Yêu cầu xuất khẩu nghiêm ngặt

Các nhà chế biến cũng đang cảm thấy áp lực, báo cáo tỷ lệ từ chối cao do giao hàng không đạt tiêu chuẩn.

Michael Gatua, một nhà chế biến ở miền trung Kenya cho biết: “Chúng tôi nhận được những xe tải với gần một nửa số hạt không thể xử lý được. Việc phân loại rất tốn kém nên chúng tôi giảm số lượng mua”.

Ông nói thêm rằng người mua quốc tế hiện yêu cầu các yêu cầu truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt từ trang trại đến xuất khẩu, những yêu cầu khó đáp ứng trong hệ thống do nhà môi giới chi phối hiện nay.

Mặc dù việc trồng mắc ca đã mở rộng sang các khu vực phi truyền thống như Thung lũng Rift và miền tây Kenya, nông dân ở những khu vực này không gặp phải mức độ khó khăn tương tự của thị trường.

Khối lượng sản xuất giảm và sự thâm nhập của nhà môi giới hạn chế đã giúp bảo vệ họ khỏi những rủi ro nghiêm trọng. biến dạng thị trường được thấy ở các quận ở Mount Kenya.

Gatua cảnh báo Kenya có nguy cơ mất đi cơ hội sinh lợi nếu chất lượng không được phục hồi.

“Nếu chất lượng ổn định, chúng tôi có thể dễ dàng cạnh tranh với mức giá lên tới 200 Sh/kg do các đối thủ cạnh tranh như Nam Phi đưa ra.”

Thêm vào mối lo ngại ngày càng tăng này là sự im lặng ảo của các cơ quan chính phủ. Bất chấp khó khăn lan rộng ở các khu vực sản xuất trọng điểm, có rất ít hoạt động truyền thông hoặc can thiệp công khai để ổn định thị trường hoặc trấn an nông dân, một thiếu sót mà các bên liên quan cho rằng chỉ làm tăng thêm sự không chắc chắn.

Nhìn chung, cuộc khủng hoảng làm nổi bật khoảng cách ngày càng tăng giữa thực tiễn sản xuất hiện tại của Kenya và kỳ vọng của thị trường toàn cầu.

Các bên liên quan hiện đang kêu gọi phối hợp khẩn cấp để cải thiện tiêu chuẩn chất lượng, tăng cường hợp tác xã nông nghiệp và hạn chế thu hoạch sớm trước khi đất nước mất vị thế trên thị trường toàn cầu. ngành công nghiệp mắc ca.

Thực hiện theo tiêu chuẩn trên