Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phân loại chương trình tự nguyện của Utz Quality Foods thu hồi một số chip của Zapp như một sự thu hồi Loại I, chỉ định nghiêm trọng nhất của nó, với lý do có thể có sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella.
Theo một FDA báo cáo thực thi được cập nhật vào ngày 1 tháng 7, việc thu hồi ảnh hưởng đến 164.640 túi 1,5 ounce Bayou Blackened Ranch Kettle Chips của Zapp. Việc thu hồi vẫn đang diễn ra và bao gồm các sản phẩm được phân phối tại 35 tiểu bang, bao gồm California, Texas, Florida, New York, Pennsylvania và Louisiana.
Tại sao chip bị thu hồi
Việc thu hồi xuất phát từ lo ngại rằng một loại gia vị có chứa bột sữa khô, có nguồn gốc từ California Dairies, Inc. thông qua nhà cung cấp bên thứ ba, có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Utz lần đầu tiên thông báo thu hồi tự nguyện vào ngày 4/5tuyên bố rằng mặc dù các lô gia vị bị ảnh hưởng đã được xét nghiệm âm tính với Salmonella trước khi sử dụng, công ty đã quyết định loại bỏ các sản phẩm này khỏi thị trường vì hết sức thận trọng sau khi biết về việc thu hồi của nhà cung cấp nguyên liệu.
Công ty cho biết không có báo cáo về bệnh tật hoặc khiếu nại của người tiêu dùng liên quan đến các sản phẩm bị thu hồi.
Lớp học mà tôi nhớ là gì?
Lệnh thu hồi cấp I của FDA được ban hành khi có khả năng hợp lý rằng việc sử dụng hoặc tiếp xúc với sản phẩm bị thu hồi có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe hoặc tử vong.
Nhiễm khuẩn Salmonella có thể gây sốt, tiêu chảy (có thể ra máu), buồn nôn, nôn và đau bụng. Trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu có nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng cao hơn. Trong một số ít trường hợp, vi khuẩn có thể xâm nhập vào máu, gây ra các biến chứng đe dọa tính mạng như nhiễm trùng động mạch, viêm nội tâm mạc và viêm khớp.
Các sản phẩm nằm trong diện thu hồi
Trong khi báo cáo thực thi mới nhất của FDA đặc biệt đề cập đến Bayou Blackened Ranch Kettle Chips của Zapp nặng 1,5 ounce, lệnh thu hồi ban đầu của Utz được công bố vào tháng 5 cũng bao gồm một số sản phẩm khác:
Khoai tây chiên trang trại đen Zapp Bayou (1,5 oz, 2,5 oz và 8 oz)
Khoai tây chiên muối và giấm của Zapp
Khoai tây chiên phô mai cỡ lớn của Zapp
Khoai tây chiên bẩn với muối và giấm
Khoai tây chiên hành tây Maui bẩn
Khoai tây chiên với kem chua và hành tây
Các sản phẩm bị ảnh hưởng có ngày hết hạn từ ngày 27 tháng 7 đến ngày 31 tháng 8 năm 2026, với mã lô cụ thể được liệt kê trong thông báo thu hồi của công ty.
Người tiêu dùng nên làm gì
Người tiêu dùng sở hữu chip bị thu hồi không nên ăn chúng. Utz khuyên khách hàng nên vứt bỏ sản phẩm và liên hệ với nhóm dịch vụ khách hàng của công ty để được hoàn tiền hoặc biết thêm thông tin.
Các nhà bán lẻ cũng đã được hướng dẫn loại bỏ các sản phẩm bị ảnh hưởng khỏi kệ hàng và kho hàng.
Việc thu hồi đang được tiến hành với sự hiểu biết của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
