Patrick Bénézit, chủ tịch Liên đoàn Bò Quốc gia (FNB), cho biết các cuộc biểu tình được tổ chức trước các lò mổ của tập đoàn Bigard, lãnh đạo ngành chăn nuôi gia súc ở Pháp, nhưng “thông điệp được gửi tới tất cả mọi người”. Với mạng lưới FNSEA và Nông dân trẻ, 1.500 nhà chăn nuôi đã trình diễn vào thứ Ba tuần này trước 15 địa điểm của nhóm, trải rộng khắp cả nước. Lý do khiến họ tức giận? “Giá giảm mạnh kể từ tháng 4”, điều mà FNB cho là “không chính đáng”. Patrick Bénézit giải thích: “Đối với những con bê non hoặc gia súc dùng để vỗ béo, mức giảm có thể lên tới 600 euro/con”.
Liên đoàn Thương mại Chăn nuôi Pháp (FFCB) biện minh cho việc giảm này bằng “thực tế của thị trường”. Trong một thông cáo báo chí, họ giải thích rằng giá đang bị giảm do thiếu đầu ra, với “xuất khẩu động vật chăn thả sang Ý giảm 10,1% và sang Tây Ban Nha 9,6%” kể từ đầu năm, so với năm 2025. “Khi giá của Pháp chênh lệch bền vững so với giá của các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi, người mua đương nhiên tìm kiếm các nguồn cung cấp khác, đặc biệt là bên ngoài EU,” FFCB cho biết. Hơn nữa, “sự sụt giảm mạnh về mức tiêu thụ trên thị trường nội địa trong những tháng gần đây đã làm nổi bật thêm hiện tượng này,” FFCB tiếp tục.
“Rủi ro tiếp tục giảm vốn”
Những lập luận mà Patrick Bénézit bác bỏ: “Chúng tôi không thể xuất khẩu những con bê chưa được sinh ra. Do tình trạng cắt vốn (số lượng bò nuôi ở Pháp giảm) và bệnh lưỡi xanh, viện chăn nuôi ước tính 100.000 con bê đực sẽ không được đưa ra thị trường vào mùa thu này. Về lượng tiêu thụ, nó chỉ giảm 0,6%. »
Đối với người chăn nuôi, việc giảm giá này là không thể chấp nhận được, do chi phí sản xuất tăng liên quan đến việc tăng chi phí ở trang trại và thiếu thức ăn liên quan đến hạn hán. Patrick Bénézit lo lắng: “Chúng tôi không thể để thua về giá động vật”, người cảnh báo về “nguy cơ mất vốn hơn nữa nếu những tín hiệu tích cực không được đưa ra cho những người chăn nuôi. » Và cảnh báo: “Cuộc biểu tình này là một phát súng cảnh báo. Nếu giá không bắt đầu tăng trở lại, nhu cầu sẽ khắc nghiệt hơn nhiều. »
