René de Miscault không còn biết phải làm gì với những chai rượu mạnh khi bộ sưu tập của anh ngày càng quá tải. Người đam mê này cho biết: “Chúng tôi muốn kiểm kê nhưng lại dừng giữa chừng, có quá nhiều. Vào tháng 6, sẽ là tròn 40 năm kể từ khi ông thu thập bất kỳ hộp đựng, dụng cụ hoặc vật trưng bày nào liên quan đến những loại rượu mùi này để duy trì một bảo tàng dành riêng cho Lapoutroie.
Mọi chuyện bắt đầu vào năm 1986, với việc ông tiếp quản một nhà máy chưng cất ở Fougerolles (Haute-Saône), nơi ông bắt đầu tích lũy chai. Dần dần, ý tưởng mở một bảo tàng nảy sinh, nơi bộ sưu tập của nó ngày càng phong phú nhờ việc mua lại, quyên góp hoặc…
