Nhân Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới, một cuộc khảo sát mới cho thấy 70% người Ấn Độ không đáp ứng đủ lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày, làm dấy lên lo ngại về sức khỏe tiêu hóa của họ. Cuộc khảo sát, dựa trên phản hồi của hơn 6,5 vạn người tham gia, cho thấy nhận thức thấp và thói quen lối sống không lành mạnh là những lý do chính đằng sau khoảng cách về lượng chất xơ được tiêu thụ.
Kết quả cho thấy gần 7/10 người Ấn Độ vẫn không tiêu thụ đủ chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày. Phụ nữ bị ảnh hưởng nhiều hơn, với hơn 73% không tiêu thụ lượng chất xơ được khuyến nghị, so với hơn 63% ở nam giới.
Cuộc điều tra cho thấy rằng thói quen ăn uống là một trong những nguyên nhân chính của vấn đề. Chỉ 1/4 số người được hỏi cho biết họ tiêu thụ nhiều loại ngũ cốc mỗi ngày, trong khi gần 40% hiếm khi ăn trái cây. Mặc dù tiêu thụ rau tốt hơn, các nhà nghiên cứu cho biết hầu hết các chế độ ăn vẫn thiếu sự đa dạng cần thiết để thường xuyên đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày.
Theo Hội đồng Nghiên cứu Y tế Ấn Độ và Viện Dinh dưỡng Quốc gia (ICMR-NIN), phụ nữ trưởng thành nên tiêu thụ ít nhất 25 gam chất xơ mỗi ngày, trong khi nam giới trưởng thành nên tiêu thụ 30 gam.
Thói quen sinh hoạt cũng ảnh hưởng tới sức khỏe đường ruột
Kết quả cho thấy các vấn đề về sức khỏe tiêu hóa không chỉ liên quan đến chế độ ăn uống mà còn liên quan đến lựa chọn lối sống. Hơn 60% những người được khảo sát cho biết họ không hoạt động thể chất hàng ngày, trong khi chỉ có khoảng 30% đáp ứng lượng nước uống được khuyến nghị. Gần một nửa cho biết họ không ngủ đủ giấc và 1/5 số người tham gia cho biết họ bị căng thẳng nghiêm trọng.
Bình luận về những phát hiện này, Anuj Rustagi, Giám đốc điều hành đơn vị kinh doanh của Staples, ITC Ltd., cho biết: “Khi sức khỏe tiêu hóa và sức khỏe đường ruột ngày càng trở nên quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày, những phát hiện này nhấn mạnh sự cần thiết phải nâng cao nhận thức về việc tiêu thụ chất xơ và vai trò của nó đối với sức khỏe tổng thể. Tại Aashirvaad, việc giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm hàng ngày lành mạnh hơn vẫn là ưu tiên hàng đầu và chúng tôi tin rằng sự thay đổi có ý nghĩa bắt đầu từ những lựa chọn đơn giản, đơn giản. thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc, trái cây và rau quả trong chế độ ăn hàng ngày có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa tốt hơn cho người tiêu dùng Ấn Độ.
Ngày sức khỏe tiêu hóa thế giới
Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới được tổ chức hàng năm vào ngày 29 tháng 5 nhằm nâng cao nhận thức về sức khỏe tiêu hóa và nâng cao hiểu biết về rối loạn tiêu hóa. Ngày này được Tổ chức Tiêu hóa Thế giới (WGO) giới thiệu, với chủ đề sức khỏe tiêu hóa khác nhau được nhấn mạnh hàng năm nhằm nâng cao nhận thức của công chúng và các chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
Các chuyên gia cho biết cái nóng gay gắt của mùa hè có thể làm chậm hệ thống tiêu hóa, thường gây đầy hơi và uể oải. Ăn thực phẩm giàu nước, giàu chất xơ và làm mát tự nhiên có thể giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách giữ cho cơ thể đủ nước, thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và giảm viêm trong ruột.
