Với mè đen, yuzu, dừa hoặc thậm chí là dâu tây: tổng cộng có 12 loại đồ uống matcha khác nhau có thể được thưởng thức, với phiên bản nóng hoặc lạnh, tại Matcha Club. Về giá cả, hãy tính từ € 5,50 đến € 6,50.
Sự lựa chọn của tôi là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của cửa hàng, Mango matcha. Trước mắt tôi, một phụ nữ trẻ đang đánh bột màu xanh lá cây, theo đúng động tác truyền thống để pha loại trà xanh Nhật Bản này, thu được từ lá tencha trồng trong bóng râm.
Nhấp ngụm đầu tiên, tôi nhận thấy (nhờ kinh nghiệm uống trà của mình) đây là loại matcha rất ngon. Vị đắng nhẹ và vị ngọt của xoài kết hợp một cách tuyệt vời. Tôi uống cạn ly đồ uống đã khát của mình, với cảm giác muốn quay lại uống thêm.
Tôi cũng đã mua một trong những loại bánh ngọt mà cửa hàng cung cấp. Giữa tiramisu matcha, một loại bánh quy “nhung đỏ” và một “bánh mì chuối”, tôi nhắm đến một loại bánh quy matcha phủ những miếng sô cô la trắng (€ 3,80). Cả hai kết hợp với nhau một cách tuyệt vời và tôi bị thu hút bởi loại bột không quá dầu cũng không quá khô.
Câu lạc bộ Matcha cũng cung cấp các loại matcha tuyển chọn từ Nhật Bản, đồ dùng (đánh trứng, bát, v.v.) để tái chế đồ uống tại nhà và quà tặng (áo phông, túi tote, v.v.) cho người hâm mộ.
17 Rue des Serruriers. 11 giờ sáng đến 8 giờ tối, đóng cửa vào Thứ Ba.
