Home Uncategorized Alsace. Denis Schwebel, đầu bếp đã ra mắt món bánh tarte flambée...

Alsace. Denis Schwebel, đầu bếp đã ra mắt món bánh tarte flambée ở Bogota, Colombia

1
0


Khi leo lên Cerro de Monserrate, một ngọn đồi du lịch nhìn ra thủ đô Colombia, anh có bao giờ tự hỏi mình đang làm gì ở đó không? Ở độ cao 3.150 m so với mực nước biển, quang cảnh Bogota ở độ cao 500 m bên dưới vừa hấp dẫn vừa đáng sợ. “Không liên quan gì đến Lutzelhouse,” Denis Schwebel ngơ ngác, trong khi thành phố đông dân thứ năm ở Mỹ Latinh trải rộng những xúc tu bằng gạch và bê tông của mình xa ngút tầm mắt.

Quê hương của anh cách đó mười một giờ bay và có lẽ bằng nhiều năm ánh sáng. Người liên quan, 36 tuổi, đã không chọn nơi xa xứ ít kỳ lạ nhất. Không…