Cam kết trên đĩa như ngoài đời. Michaël Levi-Yvoz, đầu bếp của nhà hàng Le Spes’, ở Andlau, lặp lại: “Nấu ăn không phải là thế. » Với “điều đó”, ông muốn nói đến những bữa tiệc khổng lồ được tổ chức trên khắp nước Pháp theo Giáo luật Pháp, những sáng kiến được ủng hộ bởi những người rất bảo thủ. tỷ phú Pierre-Edouard Stérin.
Người đàn ông bốn mươi tuổi này đã đăng lại trên trang Facebook của mình yêu cầu của nghị sĩ Emmanuel Fernandestừ La France insoumise, gửi quận trưởng Haut-Rhin, hủy bỏ cuộc tụ tập sẽ diễn ra ở Alsace, Colmar, vào cuối tuần này.
Không giấu giếm sự nhạy cảm rõ rệt của cánh tả, thông điệp của Michael Levi-Yvoz rất rõ ràng: “Chúng ta rất có thể tôn trọng truyền thống của ẩm thực Pháp, các quy tắc và cơ sở “cổ điển” của nó, tất nhiên là có ý nghĩa, không cần phải…
