Kể từ đầu năm 2026, Cục Bảo vệ Dân số (DDPP) và quận Indre-et-Loire đã tăng cường kiểm soát các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống ở vùng Touraine. Một số thương hiệu đã bị xử phạt – bao gồm một nhà hàng châu Á và một cửa hàng bánh ngọt. Tin tức được thêm vào thứ Năm ngày 28 tháng 5.
Tỉnh đã thông báo trên mạng xã hội của mình về việc đóng cửa hành chính một cơ sở làm bánh ngọt mà không thông báo tên như thông lệ. Nghị định của tỉnh phải được hiển thị trong cửa sổ. Quy định pháp luật này tạo điều kiện cho việc nhận diện thương hiệu: đó là “ Délices de MA – Thiết kế bánh », nằm ở Saint-Pierre-des-Corps, như Actu Tours đã chỉ ra vào tối thứ Năm tuần này, mà chúng tôi có thể nhìn thấy khi đi ngang qua phía trước cửa hàng nằm trên rue Lénine. Xin lưu ý rằng cửa hàng thứ hai của thương hiệu, được khai trương vào tháng 3 năm ngoái tại trung tâm thành phố Tours, không bị ảnh hưởng bởi biện pháp này theo thông tin của chúng tôi.
Nghị định của tỉnh được ký vào ngày 27 tháng 5, sau cuộc thanh tra do DDPP tiến hành một ngày trước đó. Các đại lý lưu ý mười bốn thiếu sót: cơ sở được bảo trì kém, sản xuất không có sự chấp thuận của cơ quan y tế, không có kế hoạch chống lại sâu bệnh, không có phân tích vi sinh, không có thông tin về chất gây dị ứng… Do đó, các cơ quan Nhà nước kết luận rằng có “rủi ro đã được chứng minh đối với sức khỏe của người tiêu dùng”.
Vẫn có thể mở cửa trở lại với điều kiện phải hoàn thành tất cả các biện pháp khắc phục cần thiết và đợt kiểm tra thuận lợi mới của DDPP.
Đã liên lạc, người quản lý đã không trả lời yêu cầu của chúng tôi.
bài đăng Một cửa hàng bánh ngọt Touraine mới buộc phải đóng cửa theo yêu cầu của quận Indre-et-Loire lần đầu tiên xuất hiện trên Thông tin chuyến tham quan.
